Burkina Faso

Unser Partner-Projekt in Burkina Faso ist eine Entwicklungsorganisation mit derzeit ca. 2.500 berechtigten Mitgliedern die in 25 Gruppen aufgeteilt sind. Der Großteil der Erzeuger-Familien lebt in der südwestlichen Region Cascades. 

Bereits mit Beginn der Aktivitäten der Organisation in den 1970’er Jahren gab es die Vision: Produkte ohne chemische Hilfsstoffe anzubauen und alle damals vorhandenen Verfahren zu nutzen, um beständig und biologischen zu produzieren. Hauptziel von unserem Projektpartner war und ist das lokale landwirtschaftliche Ökosystem im  Gleichgewicht mit der umgebenden Natur zu stabilisieren und den Bauern Unabhängigkeit von äußeren Einflüssen zu verschaffen.

Unser Projektpartner produziert seit 2002 biologisch und wurde 2005 ECOCERT Bio- und FLO -zertifiziert. Seitdem konnten sie mit ihren Produkten erfolgreich auf den lokalen Markt gehen und fingen an, sich weiter zu entwickeln.

Die Rohwaren, hauptsächlich Mangos und Cashewnüsse, werden direkt von den über Generationen gepflegten Bäumen /Feldern der Erzeuger bezogen. Die Bezahlung erfolgt unmittelbar an die Bauern selbst. Während die Männer für den Anbau der Früchte und Nüsse entlohnt werden, sind in den Verarbeitungsstätten zum größten Teil Frauen tätig, die durch das zusätzliche Einkommen ihre Familien mitversorgen können.

Die Organisation in ihren vorhandenen Strukturen strebt ein nachhaltiges Netzwerk von Bio-Bauern an um die lokale Natur, Kultur und Gesellschaft zu erhalten und den Mitgliedern der Organisation sowie der integrierten Bevölkerung eine dauerhafte Unterstützung in allen Lebensbereichen und bei der Beschäftigung anzubieten.

Aktuell unterstützen wir unser Partnerprojekt  u.a. mit technischem und fachkundigem Know-how.

Um die derzeit gültigen Anforderungen im internationalen Bio-Handel und der Lebensmittelverarbeitung erfolgreich umzusetzen, wird unser Partner in allen bio-landwirtschaftlichen Fragen von Herrn Dipl. Agrar-Ingenieur Klaus Merckens unterstützt. Zu dessen Aufgaben zählen  u.a. die Unterstützung in der Organisation der Anbau- u. Ernteplanung bis hin zur Schulung der Bauern im kontrollierten  Bio-Anbau. Unser Verfahrens und Lebensmittel - Technologe Marcel Bogaers ist ebenfalls regelmäßig vor Ort und gibt Hilfestellung in der Verarbeitung, Qualitätssicherung und bei  Inspektionen und Audits in enger Zusammenarbeit mit den  örtlich zuständigen Zertifizierungsstellen.

Mit der Verarbeitung und dem Verkauf der Produkte unseres Projektpartners helfen wir mit, die Existenz der Bauern und damit des Anbau-Projektes zu sichern.

Zusätzlich versuchen wir die vorhandenen Infrastrukturen im Rahmen unserer firmeneigenen Möglichkeiten und mit Hilfe externer Partner nachhaltig auszubauen.

Motivation der Verantwortlichen dieser Organisation ist es: zu sehen, dass mit den Früchten des biologischen Anbaus und der Verarbeitung mittels ihrer gesunden Betriebe und Farmen ein regelmäßiges Einkommen für die Mitgliedsfamilien vorhanden ist und somit zur nachhaltigen Verbesserung deren Lebensbedingungen beiträgt.

Kanada

Aus Quebec, der flächenmäßig größten Provinz Kanadas, beziehen wir die Cranberries. Das 1997 gegründete Projekt wird von zehn Landwirten auf rund 300 Hektar ökologisch bewirtschaftet. Diese Anbaufläche liefert jährlich einen Ertrag von 14.000 Tonnen Bio-Cranberries. Die Früchte sind durch das kanadische ECOCERT zertifiziert. Ein engmaschiges Qualitätsmanagement sowie das Tracking vom Feld bis zum Versand sichern ausgezeichnete Ware.

Sri Lanka

Der Großteil der Ananas für unsere Obstkonserven wächst im Westen des Landes. Unser Projektpartner ist seit 2005 CONTROL UNION zertifiziert. Auf einer Fläche von ca. 370 ha bauen 84 Bauern Ananas kontrolliert biologisch an. 93 landwirtschaftliche Betriebe sind in die Verarbeitung der Ananas-Konserven eingebunden.

Die Kokosnüsse für unsere Kokosmilch beziehen wir von einer seit 1992 bestehenden Kokospalmenplantage die von 350 Vertragsbauern und deren Familien bewirtschaftet wird. Zusätzliche 85 Arbeiter sind in der Verarbeitung tätig. Diese Plantage wird ebenfalls von CONTROL UNION überprüft.

In beiden Projekten finden alle Beschäftigten sehr gute Sozial- und Arbeitsbedingungen vor, die wir vor Ort kontinuierlich unterstützen. Dank eines lückenlosen Rückverfolgbarkeitssystems kann der Weg vom Bauern bis zum fertigen Produkt stets nachvollzogen werden.

Kalifornien

Sacramento Valley, nahe Yuba City, hier gedeihen die Früchte eines großen Pflaumenhains in mediterranem Klima. Die Erzeugerfamilie, in der dritten Generation wirtschaftend, zählt zu den größten Bio-Produzenten für kalifornische Pflaumen. Der Betrieb ist CCOF (California Certified Organic Farmers) zertifiziert und Mitglied der Organic Trade Association.

Die Pistazien beziehen wir von einer Erzeugerfamilie, die ihr Land seit drei Generationen im Westen des San Joaquin Valley bebaut. Das Unternehmen ist CCOF zertifiziert und arbeitet nach NOP Richtlinien, die der (EG) ÖkoBasisVO 834/2007 entspricht.